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2007年02月24日

de bon coeur（武蔵小山）

今回書くのは、de bon coeur（ドゥ・ボン・ク−フゥ）という
カフェも利用できるケーキやさんです。

ケーキショーケースが並ぶ横に、地下へと続く階段がありました。
そこからカフェの様子がちらっと見えます。
これはどうしたものかと思って、店員さんに
「カフェ利用したいんですが…」というと、
その場でドリンクメニューを出してくれました。
どうやらこのショーケースを見ながら、ケーキを選ぶシステムらしいです。
（何も言わず地下に行かなくてよかった。。笑）
ショーケースを覗き込むとなんだかケーキがキラキラしてる。。笑
１つ１つがほんとにきれいなケーキたちでした。
その中から、二層になったチーズケーキと紅茶を注文後、
地下のカフェへと降りて行きました。

カフェの中は、倉庫！？のような感じで、
（ガレージといったほうがいいのかしら。おしゃれっぽく。）
アンティーク風の棚やテーブルが並んでいて、
私の選んだ席の横には、カバーが無造作にかけられたマウンテンバイクがありました。
（本気ガレージかも）

ニ層になっているチーズケーキですが、
上の層は、クリーム状の濃厚なチーズで舌触りが◎。
下の層は、しっかり固形状のチーズで、一つで二度おいしいケーキでした。
土台のビスケットは、シナモンが効いてます。

そういえば、紅茶には砂糖がついてこなかった！
ケーキが甘いから紅茶に砂糖はいらないんだよ！というケーキ屋としてのこだわりなのか、
はたまた単に忘れられてただけなのかは謎ですが。

店の様子については、かっちょいいサイトを運営してらっしゃるので、
そちらをご確認いただければと思います。

：：：de bon coeur：：：

＊住所：東京都品川区小山3-11-2-1F
＊TEL：03-3785-0052
＊OPEN：12:00〜20:00



＊カマンベールとマスカルポーネの2層のチーズケーキ 　です。確か。笑  


Posted by つるな at 23:32 │Comments(3)
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