de bon coeur(武蔵小山)

つるな

2007年02月24日 23:32

今回書くのは、de bon coeur(ドゥ・ボン・ク−フゥ)という
カフェも利用できるケーキやさんです。

ケーキショーケースが並ぶ横に、地下へと続く階段がありました。
そこからカフェの様子がちらっと見えます。
これはどうしたものかと思って、店員さんに
「カフェ利用したいんですが…」というと、
その場でドリンクメニューを出してくれました。
どうやらこのショーケースを見ながら、ケーキを選ぶシステムらしいです。
(何も言わず地下に行かなくてよかった。。笑)
ショーケースを覗き込むとなんだかケーキがキラキラしてる。。笑
1つ1つがほんとにきれいなケーキたちでした。
その中から、二層になったチーズケーキと紅茶を注文後、
地下のカフェへと降りて行きました。

カフェの中は、倉庫!?のような感じで、
(ガレージといったほうがいいのかしら。おしゃれっぽく。)
アンティーク風の棚やテーブルが並んでいて、
私の選んだ席の横には、カバーが無造作にかけられたマウンテンバイクがありました。
(本気ガレージかも)

ニ層になっているチーズケーキですが、
上の層は、クリーム状の濃厚なチーズで舌触りが◎。
下の層は、しっかり固形状のチーズで、一つで二度おいしいケーキでした。
土台のビスケットは、シナモンが効いてます。

そういえば、紅茶には砂糖がついてこなかった!
ケーキが甘いから紅茶に砂糖はいらないんだよ!というケーキ屋としてのこだわりなのか、
はたまた単に忘れられてただけなのかは謎ですが。

店の様子については、かっちょいいサイトを運営してらっしゃるので、
そちらをご確認いただければと思います。

:::de bon coeur:::

*住所:東京都品川区小山3-11-2-1F
*TEL:03-3785-0052
*OPEN:12:00〜20:00



*カマンベールとマスカルポーネの2層のチーズケーキ  です。確か。笑

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